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美味菜單
本店有提供年菜、合菜,且店內餐點不只有牛肉,牛肉為店內獨門料理,其他餐點則忠於食材原味去料理,食材為當日市場購買,故整體新鮮,牛肉湯頭以純大骨、肉、蔬果、中藥熬煮,整體微辣香濃,歡迎您來店品嚐!
各式餐點
哈司咖哩軟殼蟹
先酥炸過,故整體酥脆,後以咖哩炒製,搭配哈司軟法享用,令人吃一口就上癮!
韮香牛鬆包
以蘋果丁、韭菜花、牛絞肉等炒製,整體偏麻、微辣,口感清脆,為店內人氣品項之一!
牛蛋煎
料理方式特殊,特別調味,口感像烘蛋,整體外酥內嫩,散發胡椒香氣!
牛三鮮
以心管、毛肚、牛肚等炒薑絲,整體微酸清爽!
綜合牛肉火鍋
使用牛腩、牛雜各半,搭配招牌紅燒湯頭,整體微辣,散發中藥香氣!
客家小炒
以肉絲、豆干、魷魚,搭配菜圃、蔥段炒製,口感豐富,令人大飽滿足!
客庄東坡肉
以店內滷汁滷煮,口感軟嫩,肥瘦剛好,不油膩,帶點紹興酒香,濃郁可口!
香根醬山泉鱸魚
使用現殺活魚,酥炸過後,整體鮮嫩可口,搭配香菜與店內獨門醬汁,整體呈現鹹、酸、甜,三種風味!
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